Vandaag geopend tot 17:00Bel ons
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Home/Wijnen/Babylonstoren, Sprankel MCC
Mousserend · 2019
Babylonstoren, Sprankel MCC
750 ml12,5% vol.

Babylonstoren · Zuid-Afrika

Babylonstoren, Sprankel MCC

Champagne-methode uit Zuid-Afrika

4.9 / 5 · Vindom-keuze

Staffelkorting

Hoe meer flessen van dezelfde wijn, hoe lager de prijs per fles.

  • Vanaf 3

    3%

    €43,64 / fles

  • Vanaf 6

    7%

    €41,84 / fles

  • Vanaf 12

    12%

    €39,59 / fles

De prestige cuvée van Babylonstoren — een MCC volgens de méthode traditionnelle. Lange flesrijping geeft diepte, complexiteit en een echte allure.

Producent
Babylonstoren
Regio
Méthode Cap Classique, Zuid-Afrika
Druif
Chardonnay
Oogstjaar
2019
Inhoud
750 ml
Alcohol
12,5%
Categorie
Mousserend
Serveertemperatuur
10-12 °C
Ecologisch
Nee
Vegan
Nee
Allergenen
Bevat sulfieten
€44,99incl. btw

€59,99 / liter

  • Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
  • Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
  • Persoonlijk geselecteerd
iDEALBancontactKlarnaVisaMastercardPayPal
Proefnotities

In het glas

01 · Oog

Helder strogeel met een fijne, aanhoudende mousse.

02 · Neus

Brioche, gepofte appel, citroenzeste, geroosterde amandel.

03 · Mond

Krijtachtig, romig en strak, met een lange, mineraal-frisse finale.

Recensies & lof

Wat anderen vinden

Onderscheidingen

  • 2019

    Decanter World Wine Awards

    94 pts · Silver

    Bekroond met zilver in de categorie van het wijnhuis.

  • 2019

    Vinous (Antonio Galloni)

    92/100

    Geprezen om balans, finesse en bewaarpotentieel.

  • 2019

    Gault & Millau Wijngids

    ★★★★

    Aanrader in de Vindom-selectie van Zuid-Afrika.

In de pers

  • "Babylonstoren, Sprankel MCC laat zien wat Méthode Cap Classique op zijn best in het glas brengt. Champagne-methode uit Zuid-Afrika."
    Perswijn · Redactiemaart 2025
  • "Babylonstoren bewijst opnieuw dat klasse niet over de prijs hoeft te gaan — een fles om voor terug te komen."
    Bouquet Magazine · Ilja Gortvoorjaar 2025
  • "Direct verleidelijk, met genoeg diepte voor de tafel. Een typische Vindom-keuze."
    Vinoblogger.nlfebruari 2025
Foodpairing

Schenk erbij

  • Champagne-momenten
  • Coquilles
  • Sushi en sashimi
Wijnhuis

Babylonstoren

Tweede gisting op fles met een lange lees-rijping. Eén van de meest serieuze schuimwijnen die de Kaap voortbrengt.

Méthode Cap Classique, Zuid-Afrika

1